Seminario Champagne con Roberto Bellini - domenica 26 febbraio 2017

IL GUSTO DELLO CHAMPAGNE

con ROBERTO BELLINI

Vicepresidente AIS e Ambassadeur du Champagne Italie

 

domenica 26 febbraio 2017

dalle ore 10 alle ore 17

 

presso Cantine Statti a Lamezia Terme

 

 

- L'assemblage Champenoise: come si crea la cuvée.

- Terroir, Cru e Lieux-dit. L'enografia e il suolo dello Champagne.

- Gli stili produttivi, dal legno all'acciaio e al legno.

 

12 Champagne in degustazione per le tre lezioni:

- Roederer Brut Premier

- Bollinger Special Cuvée

- Michel Furdyna Carte Blanche

- Alain Couvreur Blanc de Noirs

 

- Diebolt Vallois Blanc de Blancs Prestige

- Gérard Belin Brut Tradition

- Nathalie Falmet Blanc de Noirs

- Patrick Soutiran Blanc de Noirs Grand Cru

 

- Philipponnat Brut Royale Réserve

- Alfred Gratien Brut

- Jérôme Prévost La Cloiserie

- Pierre Bonnaire Brut Tradition

 

Costo:

euro 120 soci AIS in regola con la quota 2017 (compreso buffet)

euro 160 non soci (compreso buffet)

 

Il pagamento a conferma dovrà avvenire entro il 15 febbraio.

Saranno accettati:

- pagamento in contanti anticipato

- bonifico bancario IBAN IT 86 F 03067 16203 000000051952 intestato AIS Calabria

 

ATTENZIONE

Per le iscrizioni oltre la data del 15 febbraio i costi sono i seguenti:

- euro 160 per i soci AIS

- euro 200 per i non soci

 

Prenotazioni:

info@aiscalabria.it oppure 0984-1810655

 

La mancata partecipazione non prevede rimborso della quota di partecipazione.

 

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