Avvicinamento al vino: minicorso sul vino in 3 affascinanti incontri

Percorso di avvicinamento al Vino:

 

3 incontri di circa due ore ciascuno da lunedì 20 marzo 2017 a partire dalle ore 19:30 presso BaBi - Salumeria con cucina.

 

PROGRAMMA:

 

1° incontro - lunedì 20 marzo

Il vino rivelato e degustato: il lavoro in vigna e cantina e la sua relazione con le caratteristiche organolettiche del vino. Degustazione di 3 vini.

 

2° incontro - mercoledì 29 marzo

Il vino degustato: la degustazione del vino come capacità di comprendere le caratteristiche organolettiche e la qualità del vino. Degustazione di 3 vini.

 

3° incontro - lunedì 3 aprile

Il vino servito e accompagnato: l’arte del servizio e le semplici regole che permettono un corretto abbinamento del vino al cibo. Degustazione di 3 vini.

 

Ai 3 incontri teorici si aggiunge la visita presso un’azienda del territorio, dove avremo il piacere di passeggiare tra i vigneti, parlare con gli attori del vino calabrese e degustare i loro prodotti.

 

Per info e prenotazioni:

 

Segreteria AIS Calabria

tel. 0984 1810655

info@aiscalabria.it

 

Per visualizzare l'evento clicca qui: https://www.facebook.com/events/1199399373508716/