Vinix Tour fa tappa in Calabria!
Il giro d’Italia in 20 tappe che presenta l’innovativo sistema di acquisto di vini, birre e cose buone in
gruppo con gli amici in tutte le regioni italiane.
Quando: Sabato 21 Luglio 2018
Dove: Ristorante il Casale Country
Tel. 0968 455023 Contrada Malaspina, Feroleto Antico Lamezia Terme (CZ)
Ospiti di questa tappa: Cascina Clarabella
Orari: dalle 19.00 alle 24.00 circa
PROGRAMMA DELL’EVENTO
Appuntamento attorno alle ore 19.00 per l’aperitivo nel giardino del casale con i Franciacorta di Cascina Clarabella, illustrazione del sistema Vinix e dei vantaggi dell’acquisto in cordata ai partecipanti, assaggeremo:
– Franciacorta Brut
– Franciacorta Saten
– Franciacorta èssenza Dosaggio Zero
– Franciacorta millesimato Annalisa Faifer Rosé 2013
– Franciacorta millesimato 180 2012
in accompagnamento all’aperitivo:
– crostatina salata di scarola riccia all’acciuga su fonduta di caciocavallo silano
– tortino di parmigiana con salsiccia e stracciatella di mucca
– scarola riccia imbottita su passatina di fave.
A seguire, cena su prenotazione diretta al casale entro il 19 luglio (0968 455023, indicare cena Vinix in fase di prenotazione).
La cena prevede:
– struncatura alici, olive, capperi e pangrattato al profumo di limone,
– guancia di manzetta cotta a bassa temperatura su cicorietta selvatica leggermente piccante
– dolce e vini in abbinamento
Costo comprensivo di aperitivo e degustazione 35,00 euro a persona, inclusi vini in abbinamento offerti dai produttori del catalogo Vinix.
Presente personalmente il team di Vinix con cui sarà possibile approfondire il funzionamento della piattaforma nonché il produttore, vi aspettiamo con i vostri amici!
Per informazioni:
info@aiscalabria.it
Segreteria AIS Calabria tel. 0984 1810655
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