Degustando e leggendo - giovedì 22 novembre 2018 a Siderno

Paradise Club in collaborazione

con AIS Calabria e con lo spazio culturale Mag. La Ladra di Libri

 

presenta

 

DEGUSTANDO E LEGGENDO

Cena a tema con reading di passi dell'ultimo romanzo di Ettore Castagna "Tredici gol alla bandierina" (2018, Rubbettino)

 

giovedì 22 novembre 2018 alle ore 20:30

presso il Paradise Club sul lungomare di Siderno (RC)

 

Menu a cura dello chef Domenico Commisso

 

- ANTIPASTO: assaggio dei prodotti tipici della nostra terra

- PRIMO: zuppa di fagioli e maltagliati

- SECONDO: assaggio di "morzeddhu" catanzarese e costolette di agnello all'aroma di liquirizia

calabrese su purea di patate silane

 - DESSERT: Mousse di ricotta con canditi e croccante di mandorla caramellata

 

Nel corso della serata saranno degustati i seguenti vini dell'azienda Giraldi&Giraldi:

  • IGP Calabria Donna Giuliana rosato
  • IGP Calabria I Monaci  rosso
  • Terre di Cosenza Colline del Crati rosso Don Onofrio

Guida alla degustazione a cura della sommelier Giada Eliodoro

 

Prenotazione obbligatoria entro e non oltre martedì 20 novembre 2018

contattando i seguenti numeri: 339 8626858 oppure 3920551241