Calabria Wine Tour - Corso di Avvicinamento al Vino a Lamezia Terme

Percorso di avvicinamento al Vino

con focus sulla Calabria

 

Tre affascinanti incontri e una visita in cantina da giovedì 24 gennaio 2019 a Lamezia Terme (CZ) presso La Produzione delle Idee in Via Ninfa Giusti Nicotera.

 

PROGRAMMA:

 

1° incontro - IL VINO DEGUSTATO

giovedì 24 gennaio 2019 ore 20:30

 

La degustazione del vino come capacità di comprendere le caratteristiche organolettiche e la qualità del vino.

Le denominazioni e le uve della Calabria: focus sul Cirò attraverso la degustazione di quattro vini.

 

2° incontro - IL VINO RIVELATO

Giovedì 31 gennaio 2019 ore 20:30

 

Il lavoro in vigna e in cantina e la sua relazione con le caratteristiche organolettiche del vino. Le denominazioni e le uve

della Calabria: focus sui vini della provincia di Cosenza e il Savuto attraverso la degustazione di quattro vini.

 

3° incontro - VINUM NOSTRUM

Giovedì 7 febbraio 2019 ore 20:30

 

La geografia del vino e l’etichetta. Le denominazioni e le uve della Calabria: focus sul Lametino e il Sud

anche dolce, attraverso la degustazione di quattro vini.

 

Ai 3 incontri teorici si aggiunge la visita presso un’azienda del territorio, dove avremo il piacere di passeggiare tra i vigneti, parlare con gli attori del vino calabrese e degustare i loro prodotti.

 

Il costo del minicorso è di 125 euro, compreso 40 euro di iscrizione in forma ridotta all’Associazione - il socio riceve la tessera e lo scudetto e gode di tutti i vantaggi associativi tipo sconti, ingresso scontato al Vinitaly, partecipazione in Calabria e in Italia agli eventi AIS, ecc. -

 

  

Sarà rilasciato attestato di participazione Calabria Wine Tour 

a cura di Associazione Italiana Sommelier Calabria 

in collaborazione con La Produzione delle Idee

 

Info e prenotazioni

 

Segreteria AIS Calabria 0984 1810655

Debora Matarazzo 349 6665548