AIS Reggio Calabria - Cena degli Auguri

La delegazione AIS di Reggio Calabria è lieta di invitarti alla

 

CENA DEGLI AUGURI! 

Incontriamoci per brindare insieme al nuovo anno

 

28 dicembre 2019 | ore 20:00

 

presso L'Accademia Gourmet a Reggio Calabria

 

COSTO

euro 55 | SOCI AIS euro 45

 

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO E NON OLTRE GIOVEDÌ 26 DICEMBRE 2019

 

MENU

Insalata di seppie e gamberi arrosto

Misticanza e salsa allo zafferano di Motta San Giovanni

 

Tortino di patate aspromontane

Polpo sfogliato e fonduta di caciocavallo di Ciminà

 

Calamarata di pasta fresca datterino giallo, mazzancolle e foglie di cipolla fresca

Carnaroli di Sibari pistacchio, gamberi, Carolea al bergamotto di Reggio Calabria

 

Arrotolata di pesce spada, melanzana, pinoli, uvetta sultanina, pecorino dolce,

pomodorino al sale  rosa e crema di basilico

 

Sorbetto Limone

 

 

VINI SELEZIONATI DA AIS CALABRIA

 

INFO E PRENOTAZIONI | www.aiscalabria.com

Segreteria AIS Calabria tel. 0984 1810655 - info@aiscalabria.it

 

sommelier Diana Scopelliti tel. 348 8007351