A cena con Cantine La Piotta insieme a Luca Padrotti

venerdì 28 febbraio 2020 | ore 20

presso il Ristorante Corsini 

a San Demetrio Corone (CS)

AIS Calabria a cena con Luca Padroggi, 

titolare delle Cantine La Piotta.

4 vini dell’Oltrepò Pavese in abbinamento a 

4 pietanze dello chef Francesco Scura

Di seguito il Menu: 

– Benvenuto 

Palline fritte con cuore di rosamarina

in abbinamento calice di Süspir Cruasè

– Antipasto

Parmigina di melenzane 

in abbinamento Bonarda dell’Oltrepò Pavese 

– Primo

Carnaroli gran riserva con ‘nduja e colata di provola

in abbinamento Barbera Oltrepò Pavese 

– Secondo

Braciola di maiale agli agrumi di Calabria

in abbinamento Pinot Nero Oltrepò Pavese 

COSTO

euro 35 soci ais

euro 40 accompagnatori non soci

Prenotazione obbligatoria entro e non oltre martedì 25 febbraio 2020

—> La partecipazione risulterà confermata alla ricezione del pagamento <—

Bonifico UBI Banca IBAN: IT 59 I 03111 16203 000000051952 

INFO E PRENOTAZIONI

sommelier Carmela Chimento tel . 329 2533545

altoionio@aiscalabria.it

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