A cena con Cantine La Piotta insieme a Luca Padrotti

venerdì 28 febbraio 2020 | ore 20

presso il Ristorante Corsini 

a San Demetrio Corone (CS)

 

AIS Calabria a cena con Luca Padroggi, 

titolare delle Cantine La Piotta.

 

4 vini dell’Oltrepò Pavese in abbinamento a 

4 pietanze dello chef Francesco Scura

 

Di seguito il Menu: 

 

- Benvenuto 

Palline fritte con cuore di rosamarina

in abbinamento calice di Süspir Cruasè

- Antipasto

Parmigina di melenzane 

in abbinamento Bonarda dell’Oltrepò Pavese 

- Primo

Carnaroli gran riserva con 'nduja e colata di provola

in abbinamento Barbera Oltrepò Pavese 

- Secondo

Braciola di maiale agli agrumi di Calabria

in abbinamento Pinot Nero Oltrepò Pavese 

 

COSTO

euro 35 soci ais

 

euro 40 accompagnatori non soci

 

Prenotazione obbligatoria entro e non oltre martedì 25 febbraio 2020

 

---> La partecipazione risulterà confermata alla ricezione del pagamento <---

Bonifico UBI Banca IBAN: IT 59 I 03111 16203 000000051952 

 

INFO E PRENOTAZIONI

 

sommelier Carmela Chimento tel . 329 2533545

altoionio@aiscalabria.it