Il vino che unisce eccellenza e solidarietà
Un grande vino può racchiudere molto più di eleganza, profumi e territorio: può raccontare storie di rinascita, inclusione e speranza.
Con Alba Vitae 2025, AIS Calabria rinnova il proprio impegno nel trasformare la passione per il vino in un gesto concreto di solidarietà.
Quest’anno, il ricavato delle vendite sarà devoluto alla Cooperativa Sociale “Volando Oltre” di Cosenza — una realtà straordinaria che, attraverso il lavoro, costruisce opportunità di vita per giovani con disabilità intellettive, sindrome di Down e autismo.
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Un progetto che dà valore al vino e alle persone
Nata nel 2017 dall’esperienza dell’associazione Gli altri siamo noi, la cooperativa Volando Oltre ha un obiettivo chiaro: creare inclusione attraverso il lavoro.
Fondata da un gruppo di cinque giovani del territorio, di cui uno con sindrome di Down, la cooperativa oggi è una realtà in crescita che coinvolge otto ragazzi con disabilità intellettive, sindrome di Down e autismo, assunti a tempo indeterminato o impegnati in percorsi di tirocinio retribuito.
Un’unica squadra che lavora ogni giorno con entusiasmo e professionalità, unita dallo stesso obiettivo: costruire opportunità reali e durature per un futuro più inclusivo.
La cooperativa:
• dà occupazione stabile a giovani con disabilità,
• ha avviato oltre 28 tirocini retribuiti,
• produce e vende (anche online) prodotti da forno, confetture e conserve con il marchio BuoniBuoni,
• gestisce la Cucina Sociale Contadina BuoniBuoni all’interno del mercato coperto Campagna Amica di Cosenza, dove ogni piatto è un messaggio di inclusione e condivisione.
Grazie ai fondi raccolti con Alba Vitae 2025, la cooperativa potrà stabilizzare nuovi lavoratori e ampliare i servizi della cucina sociale, continuando a dare valore alle persone attraverso il lavoro.
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Il vino solidale: Cirò Rosso Classico Superiore Colli del Mancuso Riserva 2021
Per questa edizione, AIS Calabria ha scelto un vino simbolo della nostra regione:
Cirò Rosso Classico Superiore Colli del Mancuso Riserva 2022 della storica cantina Ippolito 1845.
Fondata nel 1845, la famiglia Ippolito rappresenta da sempre la memoria viva del territorio e la passione per un’agricoltura sostenibile.
Questo vino, emblema della migliore enologia calabrese, racconta nel calice la forza e la grazia del Gaglioppo, il vitigno principe di Cirò.
Rubino luminoso e di vibrante trasparenza, esprime al naso profumi intensi di marasca e prugna, con note di tabacco da pipa, vaniglia e cacao che evolvono in sfumature balsamiche.
Al palato è equilibrato e armonico, con un tannino fine e una persistenza elegante.
Perfetto con arrosti, brasati, selvaggina o paste ripiene, è un rosso di grande carattere e finezza, capace di rappresentare la Calabria in tutta la sua autenticità.
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Un’edizione limitata per un grande gesto
Acquistando una bottiglia di Alba Vitae 2025, potrai portare in tavola:
• un vino di altissima qualità, firmato Ippolito 1845 e selezionato dai degustatori AIS,
• un contributo concreto a un progetto di inclusione e lavoro vero.
💶 Prezzo di vendita: €55
📦 Formato: Magnum 1,5 L
📅 Edizione limitata: fino a esaurimento scorte
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Come acquistare
👉 Prenota subito la tua bottiglia solidale
📩 Scrivendo a: info@aiscalabria.it
📞 Oppure contattando la Segreteria AIS Calabria: 0984 1810655 (anche WhatsApp)
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Insieme per un futuro più inclusivo
Ogni bottiglia di Alba Vitae 2025 è un brindisi al valore umano, un modo per celebrare il Natale e le prossime festività con un gesto che lascia il segno.
Perché il vino non è solo piacere, ma anche cultura, responsabilità e condivisione.
Un regalo per te. Un dono per il mondo. 💝
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🔗 Scopri di più:
• Volando Oltre – Soc. coop. a r.l.: www.buoni-buoni.com
• Ippolito 1845: www.ippolito1845.it1
