CENA DEGLI AUGURI AIS CALABRIA | Delegazione di Cosenza

🎄 Cena degli Auguri AIS Calabria | Delegazione AIS Cosenza

Un momento di convivialità,  di appartenenza, un brindisi che ci unisce.

Nel tempo più intenso e simbolico dell’anno, quando il desiderio di ritrovarsi diventa più forte di ogni cosa, AIS Calabria e la Delegazione AIS Cosenza invitano i soci a vivere una Cena degli Auguri pensata non come una semplice cena, ma un’esperienza memorabile.

Una serata dedicata alla condivisione, al piacere di stare insieme attorno a una tavola, al valore dell’incontro tra persone che parlano la stessa lingua: quella del vino, della cultura e dell’amicizia.

📍 Ristorante Agorà – Rende (CS)

🕯️ Una serata intima ed elegante, in cui il vino diventa linguaggio e il cibo racconto.

🍽️ Il percorso gastronomico firmato dallo chef Michele Rizzo

Antipasti

• Baccalà fritto con salsa di soia, aglio e zenzero e salsa al limone
• Cappuccino di mare con insalata di mare, spuma di patate silane e clorofilla di prezzemolo
• Tonno Agorà

🥂 In abbinamento: Conte della Vipera 2023 – Antinori

Primi piatti

• Riso di Sibari con zucca al cardamomo, pescatrice e cipolla ridotta
• Cappellaccio di gallinella al tartufo nero del Pollino

🥂 In abbinamento: Chablis 1er Cru Fourchaumes 2023 – Chanson Père et Fils

Secondo piatto

Pescato del giorno con verdure “85”

🥂 In abbinamento: Turmhof Anna 2023 Pinot Bianco – Tiefenbrunner

Sorbetto agli agrumi

Dessert

Panettone Agorà  al cioccolato con zabaione al Jurançon doux

🥂 In abbinamento: Vernaccia di Serrapetrona DOCG – Azienda Vinicola Rocchi

💶 Quota di partecipazione: 95€ a persona

Un percorso completo, curato nei dettagli, pensato per chi sceglie di regalarsi – e regalare – tempo di qualità.

Questa serata nasce con un intento preciso: ritrovarci.

Non un cenone, non un evento formale, ma un momento autentico in cui il vino diventa pretesto per condividere storie, sorrisi, progetti futuri. Un modo per chiudere l’anno insieme, come comunità, prima delle festività.

⚠️ POSTI LIMITATI

>> Prenotazione OBBLIGATORIA E VINCOLANTE tramite modulo in fondo alla pagina <<

ATTENZIONE: Prenotazione confermata solo con il pagamento della quota di partecipazione con bonifico bancario IBAN IT74N0306916200100000005671 intestato AIS Calabria entro e non oltre le ore 12:00 di mercoledì 24 dicembre 2025.

NOTA BENE:
La compilazione del modulo non garantisce l’accesso diretto all’evento, ma rappresenta una richiesta di partecipazione.
Tutti i nominativi verranno inseriti in lista d’attesa e la conferma definitiva del posto avverrà solo al momento della ricezione del pagamento, previa verifica della disponibilità residua.

Consigliamo quindi di procedere al pagamento contestualmente alla prenotazione per assicurarsi la partecipazione, data la forte richiesta e il numero limitato di posti disponibili.

PER ULTERIORI INFO
Sommelier Simona Cairo – Tel. 328 7167306

✨ Un brindisi ai soci AIS, alla Delegazione di Cosenza e a tutti coloro che rendono la nostra Associazione una vera famiglia.

Vi aspettiamo per scambiarci gli auguri, insieme, attorno a una tavola che unisce. 🥂