Calabria Wine Tour - febbraio 2018

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Percorso di avvicinamento al Vino

con focus sulla Calabria

 

Tre affascinanti incontri da lunedì 12 febbraio a Cosenza presso la sede di AIS Calabria in Via Livenza, 20/22.

 

PROGRAMMA:

 

1° incontro - lunedì 12 febbraio ore 17:00

 

La degustazione del vino come capacità di comprendere le caratteristiche organolettiche e la qualità del vino.  

Le denominazioni e le uve della Calabria: focus sul Cirò attraverso la degustazione di quattro vini.

 

2° incontro - lunedì 19 febbraio ore 17:00

il lavoro in vigna e in cantina e la sua relazione con le  caratteristiche organolettiche del vino. 

Le denominazioni e le uve della Calabria: focus sui vini della provincia di Cosenza e il Savuto attraverso la degustazione di quattro etichette.

 

3° incontro - lunedì 26 febbraio ore 17:00

 

La geografia del vino e l’etichetta. 

Le denominazioni e le uve della Calabria: focus sul Lametino e il Sud anche dolce, attraverso la degustazione di quattro vini.

 

Ai 3 incontri teorici si aggiunge la visita presso un’azienda del territorio, dove avremo il piacere di passeggiare tra i vigneti, parlare con gli attori del vino calabrese e degustare i loro prodotti.

 

Sarà rilasciato attestato di participazione Calabria Wine Tour

a cura di Associazione Italiana Sommelier Calabria

in collaborazione con l'Associazione Guide Turistiche della Calabria

 

info e prenotazioni:

segreteria AIS Calabria 

info@aiscalabria.it - tel. 0984/1810655

http://www.facebook.com/events/187227602028466/