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esperto della birra?

Corso Sommelier della Birra

Organizzato dall'Associazione Italiana Sommelier Calabria

  • 1 testo didattico
  • 4 birre in degustazione per ogni incontro
  • 4 bicchieri TEKU con valigetta
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Come funziona il corso

Il Corso organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier è strutturato in 2 livelli.

Ciascun livello è stato studiato per darti la possibilità di apprendere tutte le tecniche e le nozioni del mondo della birra.

Primo Livello - Le Basi

Nel corso di primo livello imparerai gli ingredienti che compongono la birra, la sua produzione e gli stili.

  • Materie prime
  • Produzione
  • Stili: UK, USA, Germania, Repubblica Ceca, Belgio e Italia
  • Introduzione all’abbinamento Cibo-Birra

Secondo Livello - Abbinamento cibo-birra

Dopo aver studiato le basi, ti concentrerai sull’abbinamento cibo-birra.

Alla fine del corso conoscerai:

  • Approfondimento sulla degustazione
  • Servizio e difetti
  • Sensazioni del cibo, scheda di abbinamento cibo – vino
  • Abbinamenti

Corsi in partenza

Cosenza

DATA LEZIONE:
lunedì 7 ottobre 2024 ore 20:30

DATA LIMITE ISCRIZIONE:
venerdì 20 settembre 2024

Iscrizioni aperte

Informazioni e modalità d'iscrizione​

Per ricevere informazioni sul corso e sui costi compila ora il modulo.
Ci metteremo in contatto con te.

Ti consigliamo di farlo ora perché i nostri corsi hanno posti limitati.

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