Le News da Associazione Italiana Sommelier

News

Gran Premio Sagrantino 2020, oro a Massimo Tortora (mar, 25 feb 2020)
Si è conclusa la dodicesima edizione del Gran Premio Sagrantino 2020, organizzata da AIS (Associazione Italiana Sommelier) Umbria e tenutasi a Montefalco all’interno dell’Anteprima Sagrantino, ieri 24 febbraio. Il vincitore è Massimo Tortora di AIS Toscana. Il secondo posto sul podio del Gran Premio... ... leggi  
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Il grande cuore ruvido del Sangiovese di Romagna (Tue, 25 Feb 2020)
Sangiovese e Romagna. Questo binomio porta con sé un passato travagliato, dove il ricordo del successo turistico della Riviera più famosa d'Italia si riverberava sulla groppa di un vitigno destinato, da produttori e consumatori, a bevute scompagnate e pubblicità caricaturali. ... leggi  
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In Sicilia, il 22 febbraio, torna la giornata del sommelier (Fri, 21 Feb 2020)
A Giarre (CT), l’Associazione Italiana Sommelier Sicilia, nell’ambito delle attività svolte per la valorizzazione e diffusione della cultura del vino nel territorio regionale, organizza sabato 22 febbraio la Giornata del Sommelier.  ... leggi  
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Daniele Palavisini campione del Chianti Classico (Thu, 20 Feb 2020)
Si chiama Daniele Palavisini, è toscano e si è aggiudicato l'ambito trofeo del Chianti Classico. Secondo posto per André Senoner.  ... leggi  
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A Montefalco, il 12° Gran Premio Sagrantino (Mon, 17 Feb 2020)
A Montefalco, il 12° Gran Premio Sagrantino. La finale con AIS Umbria il 24 febbraio. Il trofeo in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini di Montefalco per contribuire alla valorizzazione valorizzare della professione del Sommelier e incrementare la conoscenza del Sagrantino. ... leggi  
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I giorni del cibo e del vino

Rubriche di enogastronomia

sulla stampa nazionale e locale

 

Cari Sommelier, Soci e Simpatizzanti dell’AIS Calabria, portiamo a conoscenza di tutti un calendario (certamente incompleto e da integrare) delle rubriche di enogastronomia che si pubblicano sulla carta stampata:

 

MARTEDI’ su Il Messaggero la pagina “Questioni di gusto” con le rubriche di gastronomia e recensioni di ristoranti di Giacomo A. Dente (pseudonimo di Paolo Scotto) e quella sui vini di

Fabio Turchetti;

 

MERCOLEDI’ su Repubblica le pagine “Viaggi” con la rubrica di Carlo Petrini e le recensioni di Antonio Scuteri;

 

GIOVEDI’ su La Stampa la rubrica di enogastronomia con le recensioni di Edoardo Raspelli e di Paolo Massobrio;

 

VENERDI’ sul Corriere della Sera le pagine “Tempi Liberi” con le rubriche di Angela Frenda e di Luciano Ferraro; su Sette del Corriere della Sera altri spazi dedicati a recensioni di ristoranti e a vini; su Venerdi di Repubblica le rubriche di enogastronomia di Gianni e Paola Mura e di Chef Kumalè (pseudonimo di Vittorio Castellani);

 

sul Quotidiano della Calabria nelle pagine “Week-End” le rubriche di enogastronomia di Rosario Branda e di Pinuccio Alia e la rubrica “Tavole a Sud”, curata da Gianfranco Manfredi, giornalista e Sommelier, nostro socio;

 

su L’Espresso la rubrica “Tavola Gusto” con recensioni di Enzo e Paolo Vizzari, di Francesco Falcone, Massimo Zanichelli e altri;

 

su Panorama le rubriche di Fiammetta Fadda e Bruno Vespa;

 

SABATO su Io Donna del Corriere della Sera la rubrica sui vini di Gelasio Gaetani d’Aragona;

 

DOMENICA sull’inserto Domenica del Sole 24 ore la rubrica “A me mi piace” di Davide Paolini

 

OVVIAMENTE SONO TUTTI DA LEGGERE I MENSILI SPECIALIZZATI: Gambero Rosso, Alice, Dove, ecc, nonché la nostra rivista ufficiale Vitae, edita dall’AIS.