Le News da Associazione Italiana Sommelier


I giorni del cibo e del vino

Rubriche di enogastronomia

sulla stampa nazionale e locale

 

Cari Sommelier, Soci e Simpatizzanti dell’AIS Calabria, portiamo a conoscenza di tutti un calendario (certamente incompleto e da integrare) delle rubriche di enogastronomia che si pubblicano sulla carta stampata:

 

MARTEDI’ su Il Messaggero la pagina “Questioni di gusto” con le rubriche di gastronomia e recensioni di ristoranti di Giacomo A. Dente (pseudonimo di Paolo Scotto) e quella sui vini di

Fabio Turchetti;

 

MERCOLEDI’ su Repubblica le pagine “Viaggi” con la rubrica di Carlo Petrini e le recensioni di Antonio Scuteri;

 

GIOVEDI’ su La Stampa la rubrica di enogastronomia con le recensioni di Edoardo Raspelli e di Paolo Massobrio;

 

VENERDI’ sul Corriere della Sera le pagine “Tempi Liberi” con le rubriche di Angela Frenda e di Luciano Ferraro; su Sette del Corriere della Sera altri spazi dedicati a recensioni di ristoranti e a vini; su Venerdi di Repubblica le rubriche di enogastronomia di Gianni e Paola Mura e di Chef Kumalè (pseudonimo di Vittorio Castellani);

 

sul Quotidiano della Calabria nelle pagine “Week-End” le rubriche di enogastronomia di Rosario Branda e di Pinuccio Alia e la rubrica “Tavole a Sud”, curata da Gianfranco Manfredi, giornalista e Sommelier, nostro socio;

 

su L’Espresso la rubrica “Tavola Gusto” con recensioni di Enzo e Paolo Vizzari, di Francesco Falcone, Massimo Zanichelli e altri;

 

su Panorama le rubriche di Fiammetta Fadda e Bruno Vespa;

 

SABATO su Io Donna del Corriere della Sera la rubrica sui vini di Gelasio Gaetani d’Aragona;

 

DOMENICA sull’inserto Domenica del Sole 24 ore la rubrica “A me mi piace” di Davide Paolini

 

OVVIAMENTE SONO TUTTI DA LEGGERE I MENSILI SPECIALIZZATI: Gambero Rosso, Alice, Dove, ecc, nonché la nostra rivista ufficiale Vitae, edita dall’AIS.