INCONTRO DI AGGIORNAMENTO SUL SERVIZIO: principi e nuove tendenze
relatore Graziano Simonella Responsabile Nazionale Servizio
sabato 4 febbraio 2017 a Lamezia Terme
L’incontro di aggiornamento non prevede esame.
Sarà strutturato in una parte teorica che si svolgerà dalle ore 15 alle ore 19/19,30 e, a seguire, una cena conviviale in cui si continueranno ad affrontare le tematiche del servizio.
Il costo si attesterà intorno ai 110/120 euro, compresa la cena serale.
L’incontro è obbligatorio per:
– i/le sommelier che vogliano far parte del Gruppo di Servizio AIS Calabria a partire da gennaio 2017
– i/le sommelier che abbiano fatto domanda in passato di appartenenza al Gruppo di Servizio AIS Calabria
– i/le sommelier che abbiano preso parte ad edizioni passate del Seminario Tecniche di Servizio con esame (saranno esonerati dal pagamento)
– il Consiglio Direttivo AIS Calabria
– i relatori AIS Calabria
L’incontro è facoltativo per:
– tutti i sommelier che vogliano approfondire le loro conoscenze
Il/la Sommelier che abbia seguito l’aggiornamento sul Servizio può:
– assistere, guidato dal sommelier anziano, nei corsi della sua delegazione o anche in altre delegazioni
– far parte del Gruppo di Servizio
– essere chiamato per il servizio in eventi pubblici e privati o direttamente da AIS Calabria.
