Storie di Vino - AIS Calabria ospita il produttore

 

"Storie di Vino" presso la sede AIS Calabria a Cosenza in Via Livenza 20/22,

 

in compagnia di alcuni dei più rappresentativi produttori vitivinicoli della Calabria, i quali racconteranno la storia dei loro vini e della loro azienda e saranno a disposizione dei partecipanti per rispondere ad ogni domanda.

 

Il primo appuntamento, martedì 14 gennaio 2020 alle ore 20:30, è con la cantina Terre di Balbia, azienda ubicata nel cuore del borgo medioevale di Altomonte (CS), guidata da Giuseppe Chiappetta con la collaborazione di Gianfranco Fino e la scuola friulana “Preparatori d’uva” di Marco Simonit & Sirch

 

Di seguito gli altri appuntamenti:

  

mercoledì 19 febbraio 2020 

 

mercoledì 11 marzo 2020

 

mercoledì 8 aprile 2020

 

mercoledì 6 maggio 2020

 

 

Costo per ogni incontro:

 

euro 10 per i soci AIS

 

euro 15 per gli accompagnatori non soci AIS

 

- POSTI LIMITATI! -

 

Le serate avranno inizio alle ore 20,30

 

Info e prenotazioni

www.aiscalabria.com

Segreteria AIS Calabria tel. 0984 1810655

info@aiscalabria.it


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Storie di Vino - AIS Calabria ospita il produttore

 

"Storie di Vino" presso la sede AIS Calabria a Cosenza in Via Livenza 20/22,

 

in compagnia di alcuni dei più rappresentativi produttori vitivinicoli della Calabria, i quali racconteranno la storia dei loro vini e della loro azienda e saranno a disposizione dei partecipanti per rispondere ad ogni domanda.

 

Il primo appuntamento, martedì 14 gennaio 2020 alle ore 20:30, è con la cantina Terre di Balbia, azienda ubicata nel cuore del borgo medioevale di Altomonte (CS), guidata da Giuseppe Chiappetta con la collaborazione di Gianfranco Fino e la scuola friulana “Preparatori d’uva” di Marco Simonit & Sirch

 

Di seguito gli altri appuntamenti:

  

mercoledì 19 febbraio 2020 

 

mercoledì 11 marzo 2020

 

mercoledì 8 aprile 2020

 

mercoledì 6 maggio 2020

 

 

Costo per ogni incontro:

 

euro 10 per i soci AIS

 

euro 15 per gli accompagnatori non soci AIS

 

- POSTI LIMITATI! -

 

Le serate avranno inizio alle ore 20,30

 

Info e prenotazioni

www.aiscalabria.com

Segreteria AIS Calabria tel. 0984 1810655

info@aiscalabria.it

Concerto di Natale | venerdì 27 dicembre 2019 - Santa Sofia d'Epiro (CS)

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AIS Reggio Calabria - Cena degli Auguri

La delegazione AIS di Reggio Calabria è lieta di invitarti alla

 

CENA DEGLI AUGURI! 

Incontriamoci per brindare insieme al nuovo anno

 

28 dicembre 2019 | ore 20:00

 

presso L'Accademia Gourmet a Reggio Calabria

 

COSTO

euro 55 | SOCI AIS euro 45

 

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO E NON OLTRE GIOVEDÌ 26 DICEMBRE 2019

 

MENU

Insalata di seppie e gamberi arrosto

Misticanza e salsa allo zafferano di Motta San Giovanni

 

Tortino di patate aspromontane

Polpo sfogliato e fonduta di caciocavallo di Ciminà

 

Calamarata di pasta fresca datterino giallo, mazzancolle e foglie di cipolla fresca

Carnaroli di Sibari pistacchio, gamberi, Carolea al bergamotto di Reggio Calabria

 

Arrotolata di pesce spada, melanzana, pinoli, uvetta sultanina, pecorino dolce,

pomodorino al sale  rosa e crema di basilico

 

Sorbetto Limone

 

 

VINI SELEZIONATI DA AIS CALABRIA

 

INFO E PRENOTAZIONI | www.aiscalabria.com

Segreteria AIS Calabria tel. 0984 1810655 - info@aiscalabria.it

 

sommelier Diana Scopelliti tel. 348 8007351

 

Cena degli Auguri - AIS Calabria

AIS Calabria è lieta di invitarti alla CENA DEGLI AUGURI!

 

Incontriamoci per brindare insieme a

Francesco Gardi - Miglior Sommelier della Calabria 2019

 

venerdì 20 dicembre 2019 | ore 20:00

presso l'Antica Locanda Dal Povero Enzo

a Cosenza in Via Montesanto, 42

 

COSTO

euro 40 a persona

SOCI AIS euro 30 a persona

 

- POSTI LIMITATI! -

 

 

MENU

 

Aperitivo di benvenuto tradizionale natalizio

 

ANTIPASTI

destrutturazione di cime di rapa e salsiccia su cremoso di cacio dop

piccolo carpaccio di manzo all'olio di noci e tartufo nero del pollino

capesante king scottate su cremoso di castagne e pepite di foie gras al moscato di saracena

 

PRIMO

 uovo in raviolo alla borragine e tartufo bianco del Savuto mantecato all'olio evo e anice stellato

 

SECONDO 

controfiletto podolico alla Wellington accompagnato da salse e contorni    

 

DESSERT

Crocetta 3.0

 

VINI A CURA DI AIS CALABRIA 

 

Info e Prenotazioni

Segreteria AIS Calabria tel. 0984 1810655

www.aiscalabria.com - info@aiscalabria.it

 

Dolcemente...Natale

Dolcemente...Natale!

Degustazione di dolci artigianali della tradizione natalizia in abbinamento a SPUMANTE E VINI DOLCI 

 

Martedì 10 dicembre 2019 ore 20:30

sede AIS calabria | Via Livenza, 20/22 - Cosenza

 

VINI IN DEGUSTAZIONE

- ASTI SPUMANTE DOCG 2018 VIGNAIOLI DI SANTO STEFANO

- APIANAE 2014 MOSCATO DEL MOLISE DOC DI MAJO NORANTE

- MADEIRA FULL RICH DOCE HENRIQUES & HENRIQUES

 

 

Costo

soci AIS euro 20 

non soci AIS euro 25

 

- POSTI LIMITATI! -

 

Info e Prenotazioni

Segreteria AIS Calabria tel. 0984 1810655

www.aiscalabria.com - info@aiscalabria.it

 



Informazioni utili

Codice Univoco KRRH6B9

 

I conti correnti AIS Calabria sono i seguenti:

Banca Prossima

IBAN: IT 22 S 03359 01600 100000154520

 

UBI Banca

IBAN: IT 59 I 03111 16203 000000051952