MASTER ETNA con Camillo Privitera

MASTER ETNA

Incontro ravvicinato con i vini dell'Etna raccontati dal

Presidente AIS Sicilia, Camillo Privitera.

 

sabato 29 febbraio 2020 a Reggio Calabria

presso Grand Hotel Excelsior

2 sessioni / dalle ore 9,30 alle ore 13 e dalle ore 14,30 alle ore 18

  

16 vini in una maratona enologica di grande impatto formativo

 

Prima parte:

Disciplinare - L'ambiente Etna, formazione, vegetazione, fauna e clima  - Storia e ampelografia - La Vite sull'Etna

 

Vini in degustazione:

Murgo - Extra Brut 2011

Cantine Nicosia - Sosta Tre Santi Metodo Classico 2016 

Tenuta di Fessina - Erse Etna Bianco 2018 

Feudo Cavaliere - Etna Bianco 2017

Duca di Salaparuta - Sciaranera Pinot Nero 2016 

Munjebel - Etna Rosso Contrada Barbabecchi 

Tenuta di Fessina - Etna Rosso Riserva Musmeci 2012 

Terrazze dell'Etna - Etna Rosso Cirneco 2011  

 

Seconda parte:

L'adattamento del vitigno - I vini da invecchiamento - Le Contrade - I prefillossera - Uno stile Etna? - Metodologie agronomiche e pratiche di cantina - Vini biologici, naturali & biodinamici - Legni e altri contenitori 

 

Vini in degustazione:

Pietradolce - Etna Rosato 2018

Primaterra - PrimaeRosae Etna Rosato 2018

Graci - Etna Rosso Feudo di Mezzo 2016

Palmento Costanzo - Etna Rosso Nero di Sei Santo Spirito 2015

Pietradolce - Etna Rosso Archineri 2014

Franchetti - Etna Rosso Contrada S 2016

Primaterra - Etna Rosso Sciaranuova 2013

Calabretta - Vigne Vecchie 2010

 

Costo 

euro 70 per i soci AIS

euro 80 per gli accompagnatori

 

Info e prenotazioni

Riccardo Cannistraci Delegato Reggio Calabria 347 9195674

Segreteria AIS Calabria 0984 1810655

 

---> La partecipazione risulterà confermata alla ricezione del pagamento <---

Bonifico UBI Banca IBAN: IT 59 I 03111 16203 000000051952