LE FORME CHE CI PIACCIONO

LE FORME CHE CI PIACCIONO | 6 formaggi in abbinamento a 4 vini
con Maria Sarnataro, Consigliere Nazionale ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio,
e Antonio FuscoPresidente AIS Calabria.

Venerdì 5 maggio 2023 | ore 20:30
presso la sede regionale AIS Calabria a Cosenza in Viale delle Medaglie d’Oro, 149.

Quello tra vino e formaggi è uno degli abbinamenti più affascinanti e in grado di rendere piacevole la degustazione di una buona etichetta. 
Durante l’incontro ci addentreremo nel fantastico mondo dei formaggi e studieremo quali sono i migliori abbinamenti.

Di seguito i formaggi e i vini in degustazione:

– Primosale Azienda Agricola Siviglia 
– Ricotta salata Vallefiore
in abbinamento Athesis 2020 AA Müller Thurgau Kettmeir

– Caprino di razza cilentana La Bersagliera
– Caciocavallo di jersey dei Monti Lattari Caseificio Aurora
in abbinamento Les Fías 2019 Bouzeron Blanc Domaine Roux

– Pecorino 14 mesi Masseria De Tursi 
in abbinamento 1685 Shiraz 2019 Franschhoek Boschendal

– Comté 18 mesi AOP Fromagerie Vagne
in abbinamento Vin Jaune 2011 Côtes du Jura Domaine Rolet

COSTO
euro 35 per i soci AIS
euro 45 per i non soci AIS

POSTI LIMITATI!
Chiuderemo le iscrizioni martedì 2 maggio 2023 oppure in anticipo rispetto a questa data al raggiungimento del numero massimo consentito per questo evento.

Per completare l’iscrizione è necessario effettuare bonifico bancario al seguente conto corrente bancario Intesa San Paolo:
IBAN IT74N0306916200100000005671 
intestato AIS Calabria
Causale: Cognome Nome degustazione formaggi

e inviare la copia della ricevuta di avvenuto bonifico al numero whatsapp business
0984 1810655 – Segreteria AIS Calabria

Le iscrizioni si intenderanno per ordine di arrivo dei bonifici.

Le rinunce saranno accettate al massimo entro il 3 maggio.
(l’importo versato non sarà reso, ma verrà compensato con la partecipazione nell’evento immediatamente successivo).
Oltre tale data non sarà effettuata la compensazione.

Info e prenotazioni
Segreteria AIS Calabria tel. 0984 1810655 (anche whatsapp)
info@aiscalabria.it


 
 

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