Mese: Maggio 2016

RUM MASTER con Leonardo Pinto

RUM MASTER con Leonardo Pinto Le basi per l’approccio ai distillati ed in particolare al rum. Da nozioni di base come storia ed origini, situazione di mercato, legislazioni e terminologia, a conoscenze tecniche riguardanti il processo di produzione, l’invecchiamento, il blending e la degustazione. 230 euro  180 euro soci AIS  – 200 euro altre associazioni di settore prenotazione …

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Esami 3° livello sommelier

Il prossimo esame di terzo livello si terrà a Caulonia Marina nei giorni: – lunedì 27 giugno 2016 ore 15,30 (prova scritta) – mercoledì 13 luglio 2016 a partire dalle ore 10,00 (prova orale e pratica) Possono prendere parte agli esami anche i soci dei corsi precedenti. E’ necessario: – essere in regola con la quota associativa 2016 – versare il contributo esame di 30 euro – comunicare …

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Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio 21 maggio 2016

Sabato 21 maggio 2016 Ecco il programma definitivo della giornata: Museo Archeologico Nazionale di Locri Epizephiri* ore 17,00 Convegno: “I contenitori del vino e dell’olio dalla Magna Grecia ai giorni nostri” Interventi: – Maria Rosaria Romano Presidente Associazione Italiana Sommelier Calabria – Rossella Agostino Direttore Museo Archeologico Nazionale di Locri Epizephiri – Archeologia del vino e dell’Olio in Calabria – Ferdinando Verdiglione – Ispettore …

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Viaggio in Cilento, tra grandi vini e mozzarelle

CILENTO tra grandi vini e mozzarelle  venerdì 10 e sabato 11 giugno venerdì 10 giugno ore 7,30 incontro a Cosenza presso Parcheggio Città dei Ragazzi ore 7,45 partenza ore 11 visita e degustazione presso azienda Montevetrano di Silvia Imparato a San Cipriano Piacentino ore 13 trasferimento a Paestum per un brunch press Savoy Beach Hotel, poi visita …

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Il bello del rosa – lunedì 16 maggio ore 20,30

IL BELLO DEL ROSA Approfondimento e degustazione di diversi vini rosati di differenti zone d’Italia e della Francia. La degustazione sarà guidata da Antonio Fusco. A breve anche le informazioni sui vini della serata. info e prenotazioni Sommelier Valentina Consolo 340.6118003 Sede AIS Calabria a Cosenza  lunedi 16 maggio ore 20,30

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