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ESAMI RELATORI  venerdì 20 novembre 2015 SEMINARIO COMUNICAZIONE sabato 21 novembre 2015 SEMINARIO E ESAME DEGUSTATORE UFFICIALE sabato 21 e domenica 22 novembre 2015 presso Grand Hotel Lamezia a Lamezia Terme (CZ) info@aiscalabria.it Lettera presentazione seminari Calabria novembre 2015 Download Scheda iscrizione seminari Calabria novembre 2015 Download Il percorso didattico AIS Download Esame abilitazione relatore AIS Download Seminario Comunicazione 2015 Download […]

E’ tornato sabato scorso in Calabria, dopo aver fatto il giro di tutte le regioni d’Italia. E domani sarà portato a Milano per essere al centro della celebrazione del 50° dell’AIS, l’Associazione italiana dei Sommelier fondata il 7 luglio 1965 nella città meneghina. Si tratta del tastevin creato dall’orafo Gerado Sacco per l’AIS Calabria: il

LA CALABRIA CON DUE STUDENTESSE IN FINALE   Silvia Ianni e Laura Stumpo – ecco i nomi delle due studentesse degli Istituti Alberghieri calabresi che parteciperanno alle finali del Concorso di Miglior Sommelier Junior 2015 che si svolgeranno presso la Tenuta Il Borro a San Giustino Valdarno (AR) martedì 17 marzo 2015. Tra i venti partecipanti che martedì 17 marzo si contenderanno il titolo di Miglior Sommelier Junior

A TUTTI I SOCI DELL’ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER CALABRIA LORO SEDI Cosenza, 26 marzo 2015 Oggetto: Convocazione dell’Assemblea per l’approvazione del Bilancio chiuso al 31 dicembre 2014 La S.V., quale Socio dell’Associazione Italiana Sommelier Calabria è invitata a partecipare all’Assemblea Ordinaria dei Soci che si terrà presso la Sede Regionale dell’Associazione sita in Via Livenza 20/22

La staffetta lungo la penisola attraverso le Associazioni regionali dell’AIS con il tastevin realizzato dal Maestro Gerardo Sacco. L’opera unica e interamente realizzata a mano verrà presentata al Vinitaly martedì 24 marzo alle ore 13,30 presso lo stand del Mipaaf (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali), al pianterreno del Palaexpo.

Concorso Miglior Sommelier Junior 2015 Si sono svolte le prove preselettive presso gli istituti alberghieri di: – Cosenza – Paola – Lamezia  – Vibo Valentia con la partecipazione di 124 studenti. A tutti in bocca al lupo, con l’augurio di rivederci a Tenuta il Borro in Toscana per la finale del 18 marzo prossimo.

Guida Vitae 2015 Grazie ai degustatori ufficiali! Antonio Macheda Emanuela Alvaro Francesca Valentini Giada Eliodoro Girolamo Grisafi Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte Marica Inzillo Olga Durante Paola Marullo Pierfrancesco Multari Rita Romano Valentina Consolo Valentina Infusino Vittoria Dorato

1° livello Corso Sommelier in Calabria – Torre Melissa presentazione corso e prescrizioni presso Hotel Napoleon giovedi 19 febbraio ore 20 – Amantea inizio corso presso Hummercafé lunedi 23 febbraio ore 20,30 – Taurianova inizio corso presso Hotel Radikena lunedi 23 febbraio ore 20,30 – Cosenza inizio corso presso Sede AIS Calabria in orario mattutino martedi 24 febbraio ore 9,30 – Lamezia Terme presentazione corso e prescrizioni

di Emanuela Alvaro Michele Fazari a soli 16 anni si è iscritto ad un corso di sommelier presso la locale delegazione della Locride, e dopo circa due anni, nel 2009 precisamente, ha ottenuto la relativa qualifica; da quel momento a Michele, ragazzo nato e cresciuto nella Piana di Gioia Tauro, si è aperto un mondo fatto di