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di Emanuela Alvaro Michele Fazari a soli 16 anni si è iscritto ad un corso di sommelier presso la locale delegazione della Locride, e dopo circa due anni, nel 2009 precisamente, ha ottenuto la relativa qualifica; da quel momento a Michele, ragazzo nato e cresciuto nella Piana di Gioia Tauro, si è aperto un mondo fatto di

È iniziata in questi giorni la campagna di rinnovo delle iscrizioni all’Associazione Italiana Sommelier per il 2015, che terminerà il 28 febbraio. Tra i molteplici vantaggi, la novità sarà l’invio della Guida Vitae 2016 ai migliori vini d’Italia e della Vitae rivista trimestrale, realizzate dallo scorso anno interamente al nostro interno e rinnovate nella grafica e nei contenuti. In qualità

ore 18, Cosenza, Corso Mazzini, angolo Via Livenza

Cari soci e amici di AIS CALABRIA, siamo alla fine di quest’anno e ho pensato che, come da tradizione, è il momento giusto per fare un po’ il punto e tirare le somme di questi sei mesi. L’ Associazione, a cui tutti dedichiamo le nostre energie, si è trovata a vivere un momento difficile e, proprio

Aggiornamento 2014  – giovedi 20 novembre a Reggio Calabria    presso Circolo del Tennis Polimeni – giovedi 27 novembre a Cosenza    presso Sede AIS Calabria dalle ore 17,30 (per perfezionare l’iscrizione) fino alle ore 21,30.Programma aggiornamento 2014 Gruppo Servizi Download

Presentata a Milano la Guida ai Vini d’Italia a cura dell’Associazione Italiana Sommelier. Grande attenzione rivolta al mondo vitivinicolo della Calabria. 40 (quaranta) le aziende calabresi presenti in Guida, quasi 200 i vini calabresi recensiti fra i quali 6 premiati con il massimo riconoscimento della Guida. I “quattro tralci di Vitae”,  appunto il massimo riconoscimento ai vini previsto in Guida

Master Bonaventura Maschio: la meglio gioventù della Locride. contributo di Emanuela Alvaro Trentatre anni, neo sommelier cresciuto nell’AIS – Delegazione della Locride, Alessandro Pugliese ha fatto del vino e in generale dell’enogastronomia di qualità il Leitmotiv della sua vita professionale. Già da ragazzino si è incamminato in questo mondo, lavorando nel settore nei periodi estivi e poi anche

Master Bonaventura Maschio: Una borsa per lo “spirito”!contributo di Gianluca D’AcriLa famosa distilleria di Gaiarine (TV)  “Bonaventura Maschio” in collaborazione con l’AIS promuove per l’undicesimo anno consecutivo un’iniziativa volta ad incentivare i giovani sommelier all’approfondimento del mondo della distillazione mettendo in palio tre borse di studio da assegnare nelle altrettante aree geografiche del nord, centro e sud